Por Yuri Rocha
@eatnicely
São Paulo é uma das cidades que mais recebeu imigrantes italianos no mundo — e isso se reflete diretamente na sua cena gastronômica. Cantinas, trattorias, osterias, pizzarias, docerias: os estilos variam, mas a base é sempre a mesma — comida bem feita e cheia de tradição.
A seguir, três ótimos restaurantes italianos para comer bem na cidade:
1) Sabella Antica Rosticceria
Pequeno, acolhedor e com comida italiana feita com capricho, nos Jardins. Como entrada, peça o pappa al pomodoro com pallotte cacio e pepe (uma sopa rústica de tomate, com pão caseiro e almôndegas de queijo pecorino). Como prato principal, o fusilli gratinado com linguiça, cogumelos e molho de gorgonzola ou o stracotto alla partenopea são escolhas certeiras. Para adoçar, vá de torta caprese e creme al caffè.
📍 Alameda Lorena, 1204 – Jardins
2) Jardim de Napoli
Um clássico de São Paulo. Conhecido pelos pratos fartos e serviço à moda antiga, o Jardim de Napoli mantém o charme com suas garrafas de Chianti penduradas e o ambiente acolhedor. Vá pelo polpetone à parmegiana, que é quase uma refeição inteira por si só. Mas aqui vai uma dica: divida-o em duas pessoas e peça também uma massa — o linguine ao molho branco com cogumelos é uma boa opção. Finalize com a pastiera di grano, torta tradicional de Nápoles feita com ricota, grão de trigo, frutas cristalizadas e água de flor de laranjeira.
📍 Rua Martinico Prado, 463 – Vila Buarque
3) Cozinha dos Ferrari
Começaram como buffet — e nisso têm mais de 20 anos de estrada — até que abriram a garagem do próprio espaço e montaram um restaurante despretensioso, no Belenzinho. O ambiente é simples e a comida é levada a sério. O menu muda com frequência, mas já provei e recomendo o arancini, a sardinha napoletana, a bochecha de porco e o doce de abóbora com nata e raspas de laranja.
📍 Rua Tobias Barreto, 1467 – Belenzinho
No mais, é isso! Mangia che ti fa bene! E quem for, me marque lá no Instagram: @eatnicely!
